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青いそらの下で・・・

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カテゴリ:たべもの~( 452 )


2019年 10月 15日

池内うどん

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たまぁ~~~に食べたくなる池内。


入り口はここ。


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このすき間を通って、


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店?の正面入り口。


そばの茹で上がりをしばらく待つ。


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アベック(うどん+そば)330円

料金は、どんぶり+出汁:110円

うどん、そば:それぞれ一玉110円

おかわりの時のどんぶり・出汁代は不明。


唐辛子はめちゃくちゃ辛いので注意。

三嶋製麺所のつもりでいれたら死ぬ。


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裏の湧き水を使用。

腰があるとかないとか、

ちょっと違う感じのうどん。


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下に降りられるように階段と道がついた。



by sora_and_kumo | 2019-10-15 16:31 | たべもの~ | Comments(2)
2019年 10月 09日

三嶋製麺所

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駐車場に車が1台もないと、

休みか? って不安になるよね。


定休日は金曜日だけど、臨時ってこともあるから。



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網戸が空いてたので、やってるっぽい。


中にはお客さんはいなかった。


食べ終わる頃に近くのおっちゃんが一人来た。


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熱い・大 240円+玉子30円(値上げなし)

かき混ぜるのを忘れて、

ねぎ乗せて写真撮ってたら、

玉子かあまり固まらなかった。

でも、このやさしい味がいい。

唐辛子が少し辛くなった気がする。
(入れすぎたのかも)



by sora_and_kumo | 2019-10-09 13:49 | たべもの~ | Comments(0)
2019年 10月 07日

カマ喜ri

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多分6年ぶりの、カマ喜ri(カマキリ)


写真も撮り忘れたので6年前のもの。

元・バイク店みたいな感じで、

正面に車を止められたら、

自分の車を見ながらうどんが食べられる。
(嬉しいか嬉しくないかは別として)



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入り口は、南側の引き戸をガラガラと。



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窓際のテーブル。

遊び心いっぱいで、手作り感満載の店内。

でも、一つ一つ丁寧に作ってあるので、

個人的には好感度は高い。

こんな部屋が欲しい。



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横に置いてあった白く塗られた工具箱。

箸と楊枝。



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ぶっかけ・中(1.5玉)



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それに、テーブルにあるものを

トッピングするとこんな感じ。



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けっこう太い麺。

腰も強くていい感じ。


こんなに強麺の記憶がなかったので、

ちょっとびっくり。

置き麺はほとんどなくて、丁寧に作った感じがする。


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伝票の重しは、

スプロケナットだったりハブナットだったり。

ちょっと変った雰囲気だけど、

うどんも美味しいし店員さんの感じも良い店。




by sora_and_kumo | 2019-10-07 14:27 | たべもの~ | Comments(0)
2019年 09月 11日

谷川米穀店 リベンジ!

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4月3日から行ってない谷川米穀店。

8月28日に行ったら、まさかの臨時休業。

今日はやってるはず。


店の前の坂道で帰り客の7人とすれ違うが、


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店内の先客は一人だけ。

熱い・大 280円


食べてる途中で先客も帰り、

店内の客はオイラだけ。

こんなん初めて。


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一杯だけで帰ろうと思ったけど、

食べてる途中で、

「あ、お客さんおらんのに(釜に)うどんいれてしもた」

そんなこと言われたら、もう一杯。

唐辛子と追加しながらたっぷりいれて、

ちょっと柔らかい麺だったけど満足。



by sora_and_kumo | 2019-09-11 13:47 | たべもの~ | Comments(0)
2019年 08月 25日

ドンドン餃子系の「醤醤」で、チャンポン・大

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昔々、香川には「ドンドン餃子」という店がありました。

「大」=「巨大」が有名で、、、、


(中略)


その系列(独立?)店の、醤醤。


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ピリ辛チャンポン・大


この系列店で「大」を頼むのは数十年ぶり。


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ほい、来た! 

「大」と「小(普通)」

3玉+野菜です。

器の直径≒25cm


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器の高さ≒12cm

上だけが広がってる器じゃなくて、

底も広いタイプの器。


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げふっ!




by sora_and_kumo | 2019-08-25 16:03 | たべもの~ | Comments(2)
2019年 08月 18日

連休最終日は一鶴

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世間は連休最終日。

帰省客も帰ったろうから

空いてると思いきや、

そこそこの行列。


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生・大~♪



これは美味かった。


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かわ酢


なんか、やたら酸っぱい。

酢をぶっかけた感じ。


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ひな~♪


熱々だけど、、、、

コショウも効いてるけど、

塩から~~~い!


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親~♪

注文から20分待ったのに、

熱くな~い!

味がな~~~~い!


こんな日に行ったのが間違いだった。




by sora_and_kumo | 2019-08-18 20:36 | たべもの~ | Comments(0)
2019年 08月 08日

徳ラー 春陽軒

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久しぶりに徳ラー。

道を一本早く曲がったために、

とんでもない道を通って、、、

やまきょうの親分? 春陽軒


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こってり~~~♪

「あっさり」っていう人もいるけど、

個人的には、、、その人の味覚、、、


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帰りは、時間がかかるけど11号線経由。

鳴門の海、色が濃い!

香川では、オリーブはまちだけど、

徳島では、すだちぶりなんだ。

ずっと、外気温35度



by sora_and_kumo | 2019-08-08 17:28 | たべもの~ | Comments(0)
2019年 06月 23日

カツオのたたき

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カツオのたたきが、なんちゃらかんちゃら。

一徳の帰りに、スーパーで買ってきた。

刺身用の一番小さな柵。



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税込み 250円




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串を刺して、、、



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ガスの火で炙る。


皮目はパチパチいうんだけど、

身の方は何も音がしないのでよくわからない。



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出来た!

普通、たたきは氷水で締めるんだけど、

高知(ひろめ市場)では、そのまま。

これを分厚く切って、



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塩、わさび、ニンニク。

ちょい焼き過ぎた。

身の厚いところはいいけど、

薄いところは火が通ってしまった。


でも、うまぁ~~~♪ 

 250円



by sora_and_kumo | 2019-06-23 22:06 | たべもの~ | Comments(2)
2019年 06月 23日

一徳 リベンジ 

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お誕生日会で~す! 還暦の。


丸亀港 金毘羅さんの入り口。

昔はこの灯篭を目指してやってきたらしい。

琴平にも大きな灯篭があって見えたはず。

今でも古い道を通って行けなくはない。



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前回、連休前に来て閉まってた「一徳」


混んでたら嫌なので、電話で予約済み。

電話したのは、ついさっきだけどね。


やってて良かった。



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生け簀の真ん前のカウンター席。

目の前は、鯛、はまち、あこう、キスetc.

右は、剣先イカ、伊勢えび、鯵、おこぜetc.


おじさんは、

アワビを水槽からはがしているところ。



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先付けとビール。




呼び出しボタンは1個あればいいんですけど。

カウンター席なので、一人一個。

しばらくしたら数が減ってた。


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おめでとう~~~か? 60歳だぜ?


ま、ここまで生きてこれたので、

やっぱり、おめでとう~~~!



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剣先イカの造り~♪

もちろん生きているので、

頭と足はメラメラと色が変わっていく。


ま、お値段もそこそこだけど、

遠くまで食べに行くことを考えればOK。


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お造り 5種盛り

14種の中から選べる。重複可。

鯛、マグロ、ハモ、サザエ、?(忘れた)


他に鯵やホタテもあった。

ホタテ5個ってのも面白いかも。



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サザエのお造り。

初めて見たし、初めて食べる。

こんな色してるんだ!



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冷酒。

地元の安いやつ。



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イカのワタの天ぷら。(足とひれ)

これ、絶品!

サクサク、ほわほわ~~~♪♪

紫蘇は、全く異なる揚げ方でパリパリ!


高松もいいけど、ここもいい。

また、行こっ!



by sora_and_kumo | 2019-06-23 20:38 | たべもの~ | Comments(0)
2019年 06月 10日

下道ドライブ 三嶋製麺所 橋本食堂

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どっか行きたい。

朝食は、三嶋製麺所。

9時に付いたら、

まだ釜の湯が沸いてないって。

15分ぐらい待って、


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熱い・大+玉子 = 270円


その後、三頭トンネルを通って徳島へ。

国道193号 → 32号 →56号 で須崎へ。


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久しぶりの橋本食堂。

2回目。

タイミング良く店の前の駐車場。


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親鳥を使っていること。

たくわんがついていること。

その他いろいろ・・・

なべ焼きラーメンの条件。


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なべ焼きラーメン・大 660円。

土鍋で煮えたぎっているので、

めちゃくちゃ熱い。


ふうふうしながらゆっくり食べる。


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佐田岬に行きたくて、

国道197号で大洲まで行ったものの、

日の入りにはちょい間に合わない。

所々で雨も降ってて、雲行きも怪しいので断念。


4,500rpmまでのならしをしながら、

国道378 → 県道23 → 国道11etc.で帰宅。


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480km走って、燃費計では、15.7km/L

満タン方法で、15.474km/L

次の500kmは、5,000rpmまでのならし。

全モード、1st 5,000rpmで50km/h。

1st → 2nd は変速ショックが大きすぎて

ミッションに悪そうなので躊躇する。

来月末までには、6,500rpmまで回す予定。



by sora_and_kumo | 2019-06-10 22:09 | たべもの~ | Comments(4)